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Post by jacques on May 28, 2004 11:56:57 GMT -5
Salve, Jacques/Giacomo! Ho appena di sentire ( o, attualmente, ho letto) qualcosa su un cookbook coreano, "Flavors of Korea." Mi interesse molto! Non ho provato molte specialità (Ah! Ècco il accento!) coreane perche c'è tanto che non mangio--forse lo comprerò! Geez, there are a lot of accents in Italian, aren't there! ciao fo' now, Lucia Auguri Lucia! Hai scoperto come funzionare l'accento nel questo board! ;D Ed io, sono troppo stanco da far-lo. Ti ricordi quello ricetto del "bears' paws" da DJG? Ho pensato che forse possiamo anche fare una versione vegetariana con funghi come portobello e shiitake in vece della carne.
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Post by Lucy on May 28, 2004 12:11:19 GMT -5
Hahaha! No, non mi ricordo la preparazione dei "bearclaws" in "Jang-geum"! Penso que non sono come i dolci "bear claws," anzi le vere zampe dell'orso. Yuech! Forse io possa farle con seitan nella forma dei zampe. Per le unghie, non so--pinoli? OK, Basta così.
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Post by jacques on May 28, 2004 16:14:31 GMT -5
Hahaha! No, non mi ricordo la preparazione dei "bearclaws" in "Jang-geum"! Penso que non sono come i dolci "bear claws," anzi le vere zampe dell'orso. Yuech! Forse io possa farle con seitan nella forma dei zampe. Per le unghie, non so--pinoli? OK, Basta così. Ottim'idea! Poi vediamo...
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